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因为那个年代的人们基本上所有的事情都是纯手工，很少有跟机器有关的东西。所以说烙馍机对于那个年代的朋友们来说是一个不可思议的东西，因为那个年代的朋友们想的更多的是如何填饱肚子。可是现在随着社会的发展，我们的生活水平也在不断的变好。现在的我们已经不用为了温饱问题而发愁，起码我们不需要再饿着肚子了。而我们现在的科技也变得越来越发达，像现在的烙馍机的出现就是一个非常大的进步。我们现在很多的饭店和酒店每天都会需要很多的烙馍，如果靠人力去制作这个烙馍需要很长时间，而且制作出来的烙馍大小也不一样，外观看上去也是非常的丑。像现在的朋友们吃饭都是非常讲究的，不但要讲究美味要要讲究菜品的品相，而烙馍也是一样。如果发现这个东西的品相不好。
红机械设备有限公司(晋中分公司)的核心创造力是专业、的 全自动烙馍成型机科研团队。
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有着很好的卷到工艺，可以让做出来的单饼有很好的层次感。刀切单饼机是一种自动化的生产设备，人们只需要负责将所有的材料搭配好，然后投到桶内就可以了，之后机器就会自行的进行生产了。它不仅仅可以做单饼，对于一些面包还有糕点等都是可以做出来的，只要大家正确的进行操作的话，都是可以快速实现这些的。刀切单饼机在制作的过程中，只要可以送面充足，在一个小时之内，生产出来的单饼会达到几千个的数量，这是六七个人的手工数量。重要的是它做出来的单饼表面十分的细腻，吃起来很不错。数控方单饼机属于普通的机型，里面加有数控系统，所有的过程全部是进行自动化的操作，在进行制造的时候，更加的省心省时。但是前提是必须设置好所有的参数。
